Taller Cocina Vietnamita

Taller Cocina Vietnamita para aprender a elaborar platos como “Goi Cuon” y “Pho Bo”  en los fogones de una casa tradicional del casco antiguo de Ciutadella. Después de la parte teórica+práctica del Taller, llega la lúdico+festiva: degustar los platos elaborados acompañado de una bebida y postre típico del país.

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34,90€69,80€

Descripción

Regalo experiencia Taller Cocina Vietnamita en Menorca

Bajo la cálida bóveda de marés de la cocina de esta casa tradicional de Ciutadella, y en pequeños grupos de un máximo de 8 personas, preparamos juntos dos platos típicos de la cocina Vietnamita:

  • Entrante: rollitos de papel de arroz rellenos en fresco “Coi Cuon” (de verduras y acompañados con salsa de cacahuetes y tamarindo “Bumbu Ka Cang”) y fritos “Nem Rah” (de carne, gambas y setas, con salsa “Nuoc Mam Pha” cuya base es la típica salsa de pescado en salazón de los países del Asia Oriental)
  • Segundo: “Pho Bo” (este completo plato tradicional de la Indochina de principios del siglo XX, con tallarines de arroz, carne de ternera, verduras y hierbas aromáticas, te seducirá con el fragante encanto del anís estrellado, el cardamomo y el jengibre)

Preparamos juntos el caldo base para el plato principal, y mientras la cocina se llena de su aroma, cada participante en el taller realizará individualmente los dos tipos de rollitos con papel de arroz para tomar en fresco y fritos, aprendiendo también cómo realizar las salsas de acompañamiento. Posteriormente se degustará todo lo elaborado, acompañado de los complementos necesarios: salsa de sriracha, limas, cilantro, palillos, etc… junto con una bebida y postre típicos del país.

2 Horas para la preparación y elaboración de los platos típicos y 2 horas para disfrutar en buena compañía y compartir la experiencia vivida entre fogones. Un regalo Taller Cocina Vietnamita que combina el aprendizaje y la diversión en un entorno especial del centro de Ciutadella de Menorca. (Si las personas que reciban el tubo regalo Taller Cocina Vietnamita, prefieren hacer un taller de los otros país disponibles – Japón o México – es posible, y tan sólo será necesario indicarlo en el momento de la reserva).

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  • Incluye

    Aprendizaje, preparación y degustación de 2 platos principales, Bebida típica del país elegido durante la comida, Chef guía para la elaboración y aprendizaje de los platos, entrante “Goi Cuon” y “Nem Rah” – rollitos frescos y fritos + principal con “Pho Bo”, Postre típico del país elegido: Pastel de Tapioca

  • Fechas

    De Octubre a Abril

  • Horarios

    Viernes y Sábados 19:30 hrs. Domingos 12:00 hrs.

  • Duración

    1 sesión de 4 horas (preparacíon+degustación)

  • Ubicación

    Cuk Cuk. C/ Sant Pere d’Alcàntara, 13 – Ciutadella de Menorca 07760

  • Personas y edades

    Grupo máximo de 8 personas. A partir de 18 años

  • Nivel

    No se requiere experiencia previa

  • Validez

    El Bono Regalo será válido por un período de 2 años desde su emisión, y así se indicará junto a las fechas disponibles de la experiencia.

  • Reserva

    Todas las reservas son gestionadas bajo petición y sujetas a disponibilidad. Si deseas regalar la experiencia para una fecha determinada, puedes contactar con nosotros (link interno a contacta con nosotros) y gestionaremos la reserva previamente a la compra.

  • Cambio

    Si la persona que recibe el regalo prefiere una experiencia diferente a la que le has regalado, el cambio por una nueva experiencia es gratis.

Opiniones de nuestros usuarios

  1. 5 de 5
    [ pdpadel@hotmail.com ]

    Una manera diferente de pasar una tarde/noche en buena compañía,
    Es una gran experiencia en la que además de aprender algo más de otras cocinas de la mano de unos apasionados profesionales como son Alejandro y Elena, te lo pasas genial compartiendo fogones con tus amigos.
    La calidad y sabor de la cena, depende de los cocineros, en nuestro caso estuvo de 10 !!!
    Gracias a MENORCAPORUNTUBO por esta experiencia.

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